А в этот журнал мы будем бросать фотки (с) :-)

Или про корейский wrap - само мясо (жыыырное брюхо свиньи) самгепсаль называется.
Итак, берем кусочек местного бекона, поджаренный а-ля натюрель на углях, макаем в соль, перечный соус, сухой васаби, кладем с чесночком, лучком на лист чего-то салатного, закручиваем и ам-ам с пывом. Неплохо!
А шашлык я упустил в узбекском ресторане, не было времени ждать, пока сделают.

Процесс осамгепсаливания описан под катом:

( Вот тут --->>> )

Нынче поселили не в привычном отеле на Каннаме, а поближе к работе, но в относительных "ебенях", зато номер просторнее. Из минусов - несколько наотшибе от цивилизации, поэтому приходится ужинать или около работы, или в отеле. Ну и тут наливают неплохое шампанское!

( Продолжение небольшого фудпорна под катом --->>> )

Продолжаю наблюдения, в песпективе традиционный поход в узбекский ресторан в Сеуле :)

А то что-то без командировок засиделся.
В остальном всё стандартно - Air France таки кормит, см. выше. Про то, как поит и (другие) селят и тоже кормят - см. под катом.

( Вот тут --->>> )

По прилету продолжу :)

Последний на этот раз пост из цикла про отдых на Мозеле - немного про еду, немного про виды.

( Продолжение фоторассказа тут --->>> )

Хочу осенью туда снова выбраться :)

Как я упоминал во вчерашнем посте, Мозель - это именно то, что надо для короткого отпуска, по крайней мере мне :). Вкусно, красиво, спокойно, расслабленно - особенно если прокатиться по этому Мозелю на теплоходике с посещением какого-нить местного села или замка в конце маршрута с последующим возвращением.
Про это и расскажу ниже и в следующем посте.

( Продолжение фоторассказа тут --->>> )

Продолжение про мозельские сёла и веси грядёт.

Небольшая перебивка французско-шампанских отчётов суровой нидерландской действительностью :).
Вчера было осознано, что наступила тяпница и надо тяпнуть - поэтому на поздний ланч решили съездить в Cistercian Abbey of Our Lady of Koningshoeven, где монахи варят замечательные пыва.
Есть у них и разливочно-дегустационный ресторанчик, имеется и магазин, где можно затовариться продегустированным.
Про вот всё это вот я и расскажу ниже.

( Продолжение фоторассказа тут --->>> )

Вполне приятное путешествие полувыходного дня получилось - часа на 3 в итоге.
Рекомендую в наших краях :)

Нидерландская полиция арестовала вора, когда он жарил во фритюре сосиски (т.н. "frikandellen", оччень популярная местная разновидность) в ограбленном им доме.
Сосиски были конфискованы :).

Хёсден - это небольшой городок недалеко от нас, со старыми улочками, каналами, стоянками для лодок и яхт и прочим.
Ну и ветряными мельницами, конечно. Вот выше в перспективе и с ракурсом ;).

А ниже, под катом, про улочки, лодочки и блины.

( Вот тут --->>> )

Завтра постараюсь про мьясо снова рассказать :)

Как-то не летаю с KAL, а тут ввиду напряга с билетами таки случилось. Ну и economy seat, хоть и в проходе у окошка. В плечах и локтях узковато...

( Продолжение фоторассказа, включая про питание и немного про Сеул тут --->>> )

А потом всё-таки про корейское сябу-сябу напишу :)

Выше - по части Feuer.
Такого острого, пожалуй, не ел года с 2008го, когда в Шанхае отведал "утку по-шанхайски" (шматок бока с ладонь величиной), а потом пару дней был способен с точностью до пары дюймов определять её местонахождение в своём организьме.
Курррочка на фотке выше не настолько бесчеловечна, но отличается изрядной подлостью и коварством: жжёт на входе, нууу... лишь выше среднего (а вот утка была чудовищна и там), зато потом, так сказать, при прощании с ней отрывается по-полной :-D.
Пардон :).

Поэтому лечимся Wasser-ом: замечательным летним холодным корейским супчиком - с лапшой, яичком, какой-то зеленью, ещё можно добавить уксуса. Кто-то любит и с горчицей, но мне после куррррочки не захотелось :). А ещё вон из-за плошки с супом мьясо выглядывает :)
Очень уважаю:


Потом ещё пару сеульских проспектных :) фоток выложу.