Ну какой же Сеул без узбекского ресторана! :)

[itsi]

Разминались самсой со сладким чаем и (псевдо ;))корейской морковкой (морковчой, как я тут про неё слышал).
А потом пришло время странного холодного супа - по корейским мотивам, но с узбекским акцентом.
И таки шо я вам скажу - корейский лучше, в тот, который на фотке ниже, соевого соуса перелили и вааще покрошили в него салат зачем-то:


Больше такой брать не буду.

Comments

[leon-altshuller.livejournal.com]

Бетеавон.
А что с пловом???
С пловом что?

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Плов в один из прошлых разов был.
Нынче как-то жарковато было — вот суп и заказал. Но это было ошибкой!

[leon-altshuller.livejournal.com]

Только на таких ошибках можно научиться. Никто не научит. Одному вкусно, другому нет...

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Ага... Жаль, не было времени шашлык ждать.

[luxs135.livejournal.com]

Иногда в ресторациях готовят блюда чужой кухни. Для знатоков выглядит очень стремно, но местным нравится. Это много где есть.

[borisk (from livejournal.com)]

Целая кастрюля супа! М-да, по одному в ресторан здесь не ходят ;(

[luxs135.livejournal.com]

В китайских едальнях очень часто за цену одной порции давали очень серьезную бадейку супа. Одному не справится. Видимо они такое любят

[borisk (from livejournal.com)]

Ну да, китайцы сервируют на стол, а не на человека.

Интересно, в Корее принято пригласить кого-то за стол и угостить?

[luxs135.livejournal.com]

У нас многие китайские рестораны давно начали человека обслуживать, т.е. подавать блюда в виде индивидуальных порций. Хотя и тарелка на стол тоже есть.

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Да.

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

В смысле, домой?

[borisk (from livejournal.com)]

Нет. Вот сидишь ты в заведении, и тебе одному не съесть.

А там стоит второй такой невезучий — пригласить его за стол?

А дальше — если он хочет to go dutch — можно поделить чек, а можно и нет.

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Нууу... не знаю. Я обычно съедаю заказанное, исключения редки :)

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Ну, тут полусвоя. Узбекские фантазии про корейский суп :)

[luxs135.livejournal.com]

Я пробовал карбонару в филиппинском исполнении 🤣 но им то нравится.

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

О да... с креветками и ананасом? :)

[luxs135.livejournal.com]

Не, просто с местными аналогами продуктов, ну и конечно сладкую... у них все сладкое.

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Оооо... я в Корее попробовал _сладкие_ сосиски в тесте. Точнее, тесто там было хоть сразу на пирожные пускать. Такая же фигня...

[ptiburducoff.livejournal.com]

Я пробовал карбонару в стамбульском исполнении, специально упорно искал, нашел в одном отельном ресторане у площади Таксим — от карбонары там были только макароны и листик базилика сверху.

[luxs135.livejournal.com]

Уже что-то!

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

А в чём заключалась её турецкость?

[silberwe.livejournal.com]

божественно! можно мне этот невкусный суп? а самса, по ходу, это та же индийская самоса. ну как плов в индии пулао.

[silberwe.livejournal.com]

и чай с корейской морковкой! господа знают толк. я сама испытываю слабость к таким сочетаниям, но всегда скрывала, думала, это неприлично.

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Ну я ж десерт туда не добавил, так что нормально ;)

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Будешь в Сеуле — сдам координаты ресторана :).

ЗЫ. Но исконно-корейская версия супа мне больше нравится — она менее жирная соевым соусом и с минимумом зелени.