Как я провёл начало осени на Рейне: про еду и питьё :)

[itsi]

Продукт брожения виноградного сока на Рейне представлен в основном белыми винами, розовых и красных меньше.
Красные - это Дорнфельдер, и вкус такого вина очень отличается от французско-итальянско-калифорнийской классики, по-моему мягче и приятнее.
Белое же вино выше всяческих похвал - только его и пьём, раз в год-два наведываясь на Мозель и Рейн для пополнения запасов (см. фотку выше).
Но всё равно надо пробовать, поскольку хоть откровенно плохие вина встречаются и нечасто, но купить-то хочется что-то очень хорошее и особенное, а не "середнячка". Поэтому за последние лет 15 образовался список из десятка винарен, куда и наведываемся и где нас местами уже узнают :).


А где вино, там и еда. Или наоборот? В прочем, это неважно - в этих местах оба феномена выражены более чем достойно.

Тему вина и напитков немного разверну замечательным домашним лимонадом (тоже зАмкового происхождения):


И навязшим в зубах алковидом на алкозамок (уже другой). Ну, для порядка - а то ведь обещал фотки про вино, нуивот :)


Переходя к еде отмечу, что невкусное нам тут не встречалось. Всё вполне достойно - от простецких шницелей по-венски:


До изысков местной кухни вроде ранее упомянутой телятины с лисичками и домашними Spätzle


Картофельный мегадраник в качестве гарнира тоже неплох:


Местное блюдо - ростбиф с капустой и теми же Spätzle был весьма и весьма вкусен, особенно мясо и капуста, а вот spätzle предыдущему случаю явно проиграли - ну да ресторан был побольше, наверное не домашне-ручной работы продукт достался:


Зато он дополнительно сервировался видом на Рейн и крепость на горе, куда ездили на фуникулёре (см. предыдущий пост) ;)



Ну что же, вроде с рейнскими впечатлениями усё, в следующих постах вернемся к Великобритании и прочей русофобии! :))

Comments

[pearsnpretzels.livejournal.com]

в Великобритании теперича две Лизки. Одна, как обещают, консервативныя. Посмотрим куда приведет.

[penetrat0r.livejournal.com]

Что не к лейборизму и левизне — это уже гут ;)

[pearsnpretzels.livejournal.com]

по мне экстремизм в любую из сторон есть маркер не профессионализьма а одержимости высокой степени внушаемости

[penetrat0r.livejournal.com]

Экстремизм — понятие очень субъективное, как видно, например, на примере рфашистских законов и их применения.

[pearsnpretzels.livejournal.com]

ты умеешь везде увидеть свое, особенное :)

[penetrat0r.livejournal.com]

Ну тут-то сугубо по делу.
Серьёзно, вряд ли имеется универсальное понятие экстремизма вне контекста морали социума и т.п.

маленькое пояснение

[pearsnpretzels.livejournal.com]

я не спорю про рашку, это я от местных экстремистов в любую сторону задолбалась

оба лагерпя нае;%:... пардон, используют систему в своих интересах а толку от них на улучшения за которые они так обещают и борятся — ноль

RE: маленькое пояснение

[penetrat0r.livejournal.com]

А, ты в этом смысле? Ну ультраправые мне нравятся не больше ультралевых, разве что они несколько более искренни в выражении своих стремлений, чем левота ;).

RE: маленькое пояснение

[pearsnpretzels.livejournal.com]

пожалуй соглашусь
еще и отсутсвие убеждения что "фабрики рабочим, земли нелегалам крестьянам, бесплатное образование - всем желающим и не" и что за это будет платить добрый волшебник forever

в то время как консерваты таки понимают что платить придется из своего кармана (т.е. налогов)

RE: маленькое пояснение

[penetrat0r.livejournal.com]

Вот-вот.