itsi: (Default)
[personal profile] itsi


Продукт брожения виноградного сока на Рейне представлен в основном белыми винами, розовых и красных меньше.
Красные - это Дорнфельдер, и вкус такого вина очень отличается от французско-итальянско-калифорнийской классики, по-моему мягче и приятнее.
Белое же вино выше всяческих похвал - только его и пьём, раз в год-два наведываясь на Мозель и Рейн для пополнения запасов (см. фотку выше).
Но всё равно надо пробовать, поскольку хоть откровенно плохие вина встречаются и нечасто, но купить-то хочется что-то очень хорошее и особенное, а не "середнячка". Поэтому за последние лет 15 образовался список из десятка винарен, куда и наведываемся и где нас местами уже узнают :).


А где вино, там и еда. Или наоборот? В прочем, это неважно - в этих местах оба феномена выражены более чем достойно.

Тему вина и напитков немного разверну замечательным домашним лимонадом (тоже зАмкового происхождения):


И навязшим в зубах алковидом на алкозамок (уже другой). Ну, для порядка - а то ведь обещал фотки про вино, нуивот :)


Переходя к еде отмечу, что невкусное нам тут не встречалось. Всё вполне достойно - от простецких шницелей по-венски:


До изысков местной кухни вроде ранее упомянутой телятины с лисичками и домашними Spätzle


Картофельный мегадраник в качестве гарнира тоже неплох:


Местное блюдо - ростбиф с капустой и теми же Spätzle был весьма и весьма вкусен, особенно мясо и капуста, а вот spätzle предыдущему случаю явно проиграли - ну да ресторан был побольше, наверное не домашне-ручной работы продукт достался:


Зато он дополнительно сервировался видом на Рейн и крепость на горе, куда ездили на фуникулёре (см. предыдущий пост) ;)



Ну что же, вроде с рейнскими впечатлениями усё, в следующих постах вернемся к Великобритании и прочей русофобии! :))

Date: 2022-09-06 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

Date: 2022-09-06 07:29 am (UTC)

Date: 2022-09-06 06:55 am (UTC)
From: [identity profile] loyal-fr.livejournal.com

Dornfelder почему-то терпеть не могу. :) Больше по кьянти. Из немецких - только белые сухие типа Гутэдель

Date: 2022-09-06 07:29 am (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Ну тут дело вкуса. Я тоже сперва не любил, а потом втянулся ;)

Date: 2022-09-06 07:30 am (UTC)
From: [identity profile] perchin-2022.livejournal.com
Твой пост до обеда читать нельзя

Date: 2022-09-06 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Зато можно использовать как аперитив! :)

Date: 2022-09-06 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] djony-il.livejournal.com
Ага! Ага! Загнивает Запад — в газету чипсы завернули — всё пропало!
С таким запасом "горячительного" тебе не страшны отключения газа. ;)

Date: 2022-09-06 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Это я ещё всякими вкусными шнапсами там не закупился! :)))

Date: 2022-09-07 03:02 pm (UTC)
From: [identity profile] djony-il.livejournal.com
А вот шнапсами как раз стоило закупиться, а вдруг к тебе завтра солдаты НАТО зайдут, а у тебя и шнапс уже есть!
Мы в Германии как-то опракинули рюмашку какого-то шнапса в ресторане — самогон-самогоном.

Date: 2022-09-07 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Дык не пьётся у нас как-то шнапс и прочее :(

Я и водку не пью — отчасти, думаю, от того и из Рашеньки пришлось эвакуироваться, не вписывался :)

Date: 2022-09-07 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] djony-il.livejournal.com
Хорошую водку в России давное не производят. Все мы оттуда вовремя (20+ лет) эвакуировались, потому что не вписывались. Франция, Прибалтика, Польша, Исландия — отличную воТку производят — пить приятно.

Date: 2022-09-07 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Ну не знаю, наверное, тут кому как. Мне — тёмное пыво и светлое вино ;)

Date: 2022-09-07 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] djony-il.livejournal.com
А я всё употребляю, но раздельно.
Пивас — когда с друзьями на пикнике, вино — когда хочется поэстетствовать и погурманить (конец недели), водку с друзьями — застолье. Вискарик-коньячёк - под фильмец какой-нибудь...

Date: 2022-09-07 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Главное — это раздельность, ага :))

Date: 2022-09-06 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] h-e-l-g-a-a.livejournal.com
С вами не забываю о виде нормальной еды. А то я последнее время все скучный творог, протеиновый коктейль и кашу ем )))

Date: 2022-09-07 05:58 am (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Хорошего человека должно быть много! :-))

Date: 2022-09-07 07:01 am (UTC)
From: [identity profile] h-e-l-g-a-a.livejournal.com
Не ... Я плохой человек)))

Date: 2022-09-07 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] h-e-l-g-a-a.livejournal.com
Шучу 🙈 очень плохой. Должна быть тощая
Edited Date: 2022-09-07 09:24 am (UTC)

Date: 2022-09-07 09:47 am (UTC)

Date: 2022-09-07 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
в Великобритании теперича две Лизки. Одна, как обещают, консервативныя. Посмотрим куда приведет.

Date: 2022-09-07 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Что не к лейборизму и левизне — это уже гут ;)

Date: 2022-09-07 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
по мне экстремизм в любую из сторон есть маркер не профессионализьма а одержимости высокой степени внушаемости

Date: 2022-09-07 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Экстремизм — понятие очень субъективное, как видно, например, на примере рфашистских законов и их применения.
Edited Date: 2022-09-07 01:32 pm (UTC)

Date: 2022-09-07 01:35 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
ты умеешь везде увидеть свое, особенное :)

Date: 2022-09-07 01:42 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Ну тут-то сугубо по делу.
Серьёзно, вряд ли имеется универсальное понятие экстремизма вне контекста морали социума и т.п.

маленькое пояснение

Date: 2022-09-07 01:42 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
я не спорю про рашку, это я от местных экстремистов в любую сторону задолбалась

оба лагерпя нае;%:... пардон, используют систему в своих интересах а толку от них на улучшения за которые они так обещают и борятся — ноль

RE: маленькое пояснение

Date: 2022-09-07 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
А, ты в этом смысле? Ну ультраправые мне нравятся не больше ультралевых, разве что они несколько более искренни в выражении своих стремлений, чем левота ;).

RE: маленькое пояснение

Date: 2022-09-07 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] pearsnpretzels.livejournal.com
пожалуй соглашусь
еще и отсутсвие убеждения что "фабрики рабочим, земли нелегалам крестьянам, бесплатное образование - всем желающим и не" и что за это будет платить добрый волшебник forever

в то время как консерваты таки понимают что платить придется из своего кармана (т.е. налогов)
Edited Date: 2022-09-07 01:54 pm (UTC)

Profile

itsi: (Default)
itsi

June 2025

S M T W T F S
1 234567
8 9 10 11 12 13 14
15 16 171819 2021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 22nd, 2025 04:18 am
Powered by Dreamwidth Studios