![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Как я провёл начало осени на Рейне: про еду и питьё :)
Продукт брожения виноградного сока на Рейне представлен в основном белыми винами, розовых и красных меньше.
Красные - это Дорнфельдер, и вкус такого вина очень отличается от французско-итальянско-калифорнийской классики, по-моему мягче и приятнее.
Белое же вино выше всяческих похвал - только его и пьём, раз в год-два наведываясь на Мозель и Рейн для пополнения запасов (см. фотку выше).
Но всё равно надо пробовать, поскольку хоть откровенно плохие вина встречаются и нечасто, но купить-то хочется что-то очень хорошее и особенное, а не "середнячка". Поэтому за последние лет 15 образовался список из десятка винарен, куда и наведываемся и где нас местами уже узнают :).
А где вино, там и еда. Или наоборот? В прочем, это неважно - в этих местах оба феномена выражены более чем достойно.
Тему вина и напитков немного разверну замечательным домашним лимонадом (тоже зАмкового происхождения):
И навязшим в зубах алковидом на
Переходя к еде отмечу, что невкусное нам тут не встречалось. Всё вполне достойно - от простецких шницелей по-венски:
До изысков местной кухни вроде ранее упомянутой телятины с лисичками и домашними Spätzle
Картофельный мегадраник в качестве гарнира тоже неплох:
Местное блюдо - ростбиф с капустой и теми же Spätzle был весьма и весьма вкусен, особенно мясо и капуста, а вот spätzle предыдущему случаю явно проиграли - ну да ресторан был побольше, наверное не домашне-ручной работы продукт достался:
Зато он дополнительно сервировался видом на Рейн и крепость на горе, куда ездили на фуникулёре (см. предыдущий пост) ;)
Ну что же, вроде с рейнскими впечатлениями усё, в следующих постах вернемся к Великобритании и прочей русофобии! :))
no subject
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team
no subject
no subject
Dornfelder почему-то терпеть не могу. :) Больше по кьянти. Из немецких - только белые сухие типа Гутэдель
no subject
no subject
no subject
no subject
С таким запасом "горячительного" тебе не страшны отключения газа. ;)
no subject
no subject
Мы в Германии как-то опракинули рюмашку какого-то шнапса в ресторане — самогон-самогоном.
no subject
Я и водку не пью — отчасти, думаю, от того и из Рашеньки пришлось эвакуироваться, не вписывался :)
no subject
no subject
no subject
Пивас — когда с друзьями на пикнике, вино — когда хочется поэстетствовать и погурманить (конец недели), водку с друзьями — застолье. Вискарик-коньячёк - под фильмец какой-нибудь...
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
одержимостивысокой степени внушаемостиno subject
no subject
no subject
Серьёзно, вряд ли имеется универсальное понятие экстремизма вне контекста морали социума и т.п.
маленькое пояснение
оба лагерпя нае;%:... пардон, используют систему в своих интересах а толку от них на улучшения за которые они так обещают и борятся — ноль
RE: маленькое пояснение
RE: маленькое пояснение
еще и отсутсвие убеждения что "фабрики рабочим, земли
нелегаламкрестьянам, бесплатное образование - всем желающим и не" и что за это будет платить добрый волшебник foreverв то время как консерваты таки понимают что платить придется из своего кармана (т.е. налогов)
RE: маленькое пояснение