Сяяяябу-сябу-сябу! :)

[itsi]

Собссно, вторая серия. Первая была в 2021м - тоже сябу-сябу, но совсем другого стиля, однако.

Сябу-сябу начинается с бульона.
В данном случае бульон был насыщенного цвета, с морепродуктами и пр., см. на заглавной фотки и ниже:


В комплекте с супом :) приносят и закуски-панчаны, ну и пыво, чтобы было не грустно ждать готовности:


Доводим бульон до кипения (гифке тоже время может быть нужно, чтоб загрузиться):


И загружаем, что официантка принесла.
Закладка тоже разнообразна - и то, что уже принесли с бульоном (ракушки, креветка и пр.), и лапша, и мсяо, и зелень, а также несколько дамплингов, какие-то фрикадельки из рыбной муки, клецки, грибы и прочее:


Покипит немного - и можно есть



Вроде всё рассказал, что собирался из этой командировки в Корею.
Буду ждать следующую :)

Comments

[penetrat0r-v4.livejournal.com]

Бггг :)))