![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Завершу этим постом рассказ об экскурсии в дом шампанского Mumm, начатый в этом посте.
Как писал раньше, Мумм знаменит своими подземными лабиринтами - из более чем 20км нас провели по примерно 600м, но показали их самую длинную галерею - конца-края ей не видно :). А ведь во всех её отнорках шампанское заховано!

Показали нам их пещеру сокровищ :) - камеру, где у них хранится самое старое шампанское, начиная с первых выпусков 19го века. Говорят, что некоторое ещё можно пить - по особым случаям открывают бутылочку. Нам не открыли, гады :(

Есть у них и небольшой музейчик там, посвященный, разумеется процессу - от сбора винограда

Его обработки и шампанизации:

А также и употребления, в частности, собираются начинать спаивать и космонавтов!
Уже сделали бутылку и бокалы для этого, опробовали в имитации невесомости - работает.
Выглядит вот так:

А это их видео о процессе. Забавно шампанское пенным шариком становится в невесомости и его надо ловить "бокалом" :). И откусывать, наверное? :))
А после музея была дегустация. Наливали:

Ещё наливали, а потом пили. Дайте гифке загрузиться:

Надо будет потом в эти места ещё раз наведаться, но уже не в Реймс, а окружающие деревеньки с виноградниками и домами шампанского поменьше калибром, без таких понтов. Там тоже прикольно
Ну и немного попозже несколько оставшихся фоток про дневной Реймс выложу
no subject
Date: 2023-12-04 05:44 pm (UTC)Тоже дело нужное.
И вот так вот будучи в Реймсе и неошампанился? :)
no subject
Date: 2023-12-04 05:47 pm (UTC)так то было 20 лет тому назад. интернету толком не было. кто ж знал...