Ода чимэку - chicken & beer в Корее
Aug. 30th, 2023 09:00 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Курятина с пывом, или "Chimaek", происходит от корейского chikin (ну так себе "корейского", канэшна ;), что означает "жареная курица" (или цыплёнок) и maekju - так тут наше пыыыво (с) называют :).
Во всех подробностях можно прочитать в Вики, от себя же скажу, что это, как правило, беспроигрышный вариант, если хочется по-быстрому поужинать, не углубляясь в дебри корейской гастрономии ;).
Как правило, мясо свежайшее, готовят при тебе и для тебя, пыво тоже зачастую не бутылочное - что ещё нужно командировочному опосля 11тичасового рабочего дня, встреч с заказчиком и т.п.?
Правда, сегодня я решил заказать не самый простой вариант, а какой-то с переподвывертом, и получил политое маянезиком (ну, почти).
Всё не осилил, кстати :)
В общем в Корее такое рекомендую.