Куйбышевский НПЗ, 23 марта.
— восхищённый болгарин™ (@dedzaebal) March 24, 2024
Красивое ☺️ pic.twitter.com/uwhYIPNJBJ
Mar. 24th, 2024
Аутентично-ресторанное
Mar. 24th, 2024 06:10 pm
Попробовал оригинальную версию... пельменей, дамплингов? Хз. Ресторан местный-местный, для "своих", полкилометра идти в сторону от туристических (впрочем, тоже местно-городских) променадов. Как я его нашёл - отдельная история, пожалуй. Фарш (емнип, ягнятина) в открытых пельменях-конвертах из пластинок тофу, всё сварено в крепком бульоне. Вкус оригинальный, может какие-то ещё пряности свои там - национальная кухня какой-то из китайских провинций, насколько помню. Но весьма неплохо.
( Продолжение фоторассказа под катом -->> )
Потом, наверное, про китайскую культурно-потемкинскую деревню фотки выложу.