Profile

itsi: (Default)
itsi

January 2026

M T W T F S S
    123 4
56789 10 11
12131415161718
1920212223 2425
262728293031 

Custom Text



Выбрался пару дней назад пообедать с друзьями в Тондемун - сеульский район недалеко от центра, но тем не менее "рабочий", причём интернациональный и местами русскоязычный. А местами и нет, поэтому ланчевались в монгольском ресторанчике, заказав меню как раз по зиме - жирное мясо (рёбрышки), картошка, лапша, жирные лепешки и чебуреки:



Всё как люблю - просто и нажористо :).
Хотели ещё взять суп на тааааких мослах, но заопасались ниасилить :). Но подаётся он колоритно - в этаких ведерках, на горячих камнях, чтоб не остывал.

Под катом, ви таки будете смеяццо, вареники из сегодняшнего ланча, но ввиду корейской специфики потребляемые путём уцепления палочками. Да, неудобно, но noblesse oblige, как минимум в географическом смысле ;)



Может до отъезда ещё на рыбный рынок выберемся, бааальших крабсов отведать :)

(no subject)

Date: 3 Dec 2021 12:38 (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Стопарик --- это обязательно, это must. Остальное можно взять с собой.
Куда катится Сеул? Куда катятся корейцы? :)))
Борщом мы называли их суп, который они варили из чего попало --- из мяса, из картошки, из овощей. :))) Оливье тоже у них шло под другим названием --- типа "картофельный салат". Но это понятно. Должны же они называть блюда понятными корейцам именами. Да "оливье" и не сказать по-корейски. "Саль-ла-тхы оль-ли-бы-йе"? Язык сломаешь! :)))

(no subject)

Date: 3 Dec 2021 12:58 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Ви таки будете смияццо, но оливье присутствовало в меню обоих узбекско-интернациональных забегаловок, где мну тоже кормили, см. тут (https://penetrat0r.livejournal.com/82543.html) про одну из них. Спрошу у друзей, как оно в корейском варианте меню обозваны ;)

(no subject)

Date: 3 Dec 2021 13:12 (UTC)
From: [identity profile] atsman.livejournal.com
Так говорю ж: как без оливье обойтись в монгольском ли, в русском или узбекском ресторане! Никак нельзя. :)))
Ах, какой борщ я ел в сеульском "Самарканде" на Тондэмуне! Закачаешься. :)))

Expand Cut Tags

No cut tags

Style Credit