
Выбрался пару дней назад пообедать с друзьями в Тондемун - сеульский район недалеко от центра, но тем не менее "рабочий", причём интернациональный и местами русскоязычный. А местами и нет, поэтому ланчевались в монгольском ресторанчике, заказав меню как раз по зиме - жирное мясо (рёбрышки), картошка, лапша, жирные лепешки и чебуреки:

Всё как люблю - просто и нажористо :).
Хотели ещё взять суп на тааааких мослах, но заопасались ниасилить :). Но подаётся он колоритно - в этаких ведерках, на горячих камнях, чтоб не остывал.
Под катом, ви таки будете смеяццо, вареники из сегодняшнего ланча, но ввиду корейской специфики потребляемые путём уцепления палочками. Да, неудобно, но noblesse oblige, как минимум в географическом смысле ;)

Может до отъезда ещё на рыбный рынок выберемся, бааальших крабсов отведать :)
Tags:
- korea,
- еда,
- командировки,
- сеул
(no subject)
Date: 3 Dec 2021 12:38 (UTC)Куда катится Сеул? Куда катятся корейцы? :)))
Борщом мы называли их суп, который они варили из чего попало --- из мяса, из картошки, из овощей. :))) Оливье тоже у них шло под другим названием --- типа "картофельный салат". Но это понятно. Должны же они называть блюда понятными корейцам именами. Да "оливье" и не сказать по-корейски. "Саль-ла-тхы оль-ли-бы-йе"? Язык сломаешь! :)))
(no subject)
Date: 3 Dec 2021 12:58 (UTC)(no subject)
Date: 3 Dec 2021 13:12 (UTC)Ах, какой борщ я ел в сеульском "Самарканде" на Тондэмуне! Закачаешься. :)))