Profile

itsi: (Default)
itsi

January 2026

M T W T F S S
    123 4
56789 10 11
12131415161718
1920212223 2425
262728293031 

Custom Text



Как рассказывал в предыдущем посте про поездку по северо-восточному побережью Тайваня, осмотрев большую часть красот на побережье, мы заехали перекусить и посмотреть на туристическую деревушку Jui-Fen.
Тамошних туманных драконов :) я показывал в посте, упомянутом выше, равно как и улочки, тут же выложу видео приготовления чая (на наперсточничество похоже очень ;)) и немного видов.

Со стороны чайная выглядит весьма аутентично:


Внутри тоже есть ну ооочень "правильные" залы в местном стиле, но мы пошли на крышу, где обстановка попроще, зато больше свежего воздуха (было жарко-влажно, а в помещении это усугублялось), и ещё там были туманные виды.
Вот такие:


И даже вот такие:

По ссылке картинка побольше размером.

Но пошли-то мы туда не за видами, а за чаем!
Чай, кстати, нам заварили местный интересного типа - зеленый, но дополнительно ферментированный местными жучками, пообкусавшими листья. Поэтому листья выглядят непрезентабельно, но вкус интересный, ближе к чёрному. Мне понравилось :)


Ну и поели тоже, но еда там была так себе, не их специализация.
Но вообще, если именно за локальными вкусностями, то в той деревушке много всякого есть - от рестораций с приличным меню вроде такого:


До совершеннейшего вида забегаловок, правда пахло оттуда тоже вкусно и завлекательно:


Ну и напоследок ещё один океанский вид. Хорошо ж там было!

По ссылке картинка побольше размером.


Из тайваньского будет ещё один пост про Тайпей - сколько уж есть. Зато залез на обзорную площадку той самой 101-й башни, про которую писал про прошлом тайпейском посте с её картинкой в обрамлении джунглей.

Пост, кстати, пишу из самолёта, приятный прогресс в вай-фаем на борту. Всё ж таки менее скучно :)

(no subject)

Date: 19 Nov 2022 14:38 (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Путешествия (https://www.livejournal.com/category/puteshestviya?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

(no subject)

Date: 19 Nov 2022 15:15 (UTC)
From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com
Интересно чай заваривают: быстро и непринужденно.
И посуда неожиданная, никогда таких чашечек не видела.
Наверное, сладости с чаем у них есть не принято?
Мне тут попалось несколько видео с процессами изготовления корейских тортов, пирожных и десертов :)
На вид — очень вкусно.

(no subject)

Date: 19 Nov 2022 15:19 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com

После чая принесли комплимент от заведения — что-то вроде суфле. Как водится у восточных народов, едва-едва сладкое.


Впрочем, как я читал, этому есть генетические причины.


Про корейские торты не в курсе, сорри, я там если и ем сладкое, то или фрукты, или европейское. А летом есть и корейская особенность — что-то вроде покрошенного сладковатого льда, залитого сладким соусом (бывает и практиццки сгущёнка) и засыпанного фруктами. Неплохо в жару!

(no subject)

Date: 19 Nov 2022 15:33 (UTC)
From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com
Тогда понятно, что я видела — это европейские сладости. Там были булочки, фруктовые торты, например клубничный торт Фрезье.
Но суфле — это тоже вкусно.

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 00:06 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com

Ага, европейское. В Корее это весьма популярно.

(no subject)

Date: 19 Nov 2022 15:49 (UTC)
From: [identity profile] iampuding.livejournal.com

очень скучаю по китайской кухне

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 00:05 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com

Неужто ресторанчиков хороших нет?

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 07:35 (UTC)
From: [identity profile] iampuding.livejournal.com

есть только один в соседнем городке работает 3 раза в неделю. Здесь не популярно


А в Англии был на соседней улице всегда

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 07:44 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Эх... не только прелести есть у "глубинки"!

(no subject)

Date: 19 Nov 2022 16:10 (UTC)
From: [identity profile] luxs135.livejournal.com

Очень интересно на такую церемонию попасть


Один раз был в хорошей чайной комнате. Из интересного — порадовало что некоторые чаи более 10 заварок нормально себя показывали.


(no subject)

Date: 20 Nov 2022 00:07 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com

Ну этот на 5й-6й сказал, что усё. Впрочем, нам хватило :)

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 05:34 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Да, на этот раз мне Тайвань понравился :)

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 07:24 (UTC)
From: [identity profile] h-e-l-g-a-a.livejournal.com
Чаи там крутые. Чего только улун стоит

(no subject)

Date: 20 Nov 2022 07:41 (UTC)
From: [identity profile] penetrat0r.livejournal.com
Это да, друзья по ним отрываются. А я честно пробовал всё, что наливали, и пришел к выводу, что только чёрный или то, что на него похоже, вроде сабжа....