Как я провёл начало осени на Рейне: про еду и питьё :)

Продукт брожения виноградного сока на Рейне представлен в основном белыми винами, розовых и красных меньше.
Красные - это Дорнфельдер, и вкус такого вина очень отличается от французско-итальянско-калифорнийской классики, по-моему мягче и приятнее.
Белое же вино выше всяческих похвал - только его и пьём, раз в год-два наведываясь на Мозель и Рейн для пополнения запасов (см. фотку выше).
Но всё равно надо пробовать, поскольку хоть откровенно плохие вина встречаются и нечасто, но купить-то хочется что-то очень хорошее и особенное, а не "середнячка". Поэтому за последние лет 15 образовался список из десятка винарен, куда и наведываемся и где нас местами уже узнают :).

( А где вино, там и еда - см. продолжение под катом --->> )

Ну что же, вроде с рейнскими впечатлениями усё, в следующих постах вернемся к Великобритании и прочей русофобии! :))