Ну или baby ribs возьму, если действительно spare ribs очень жирные у мясника будут.
Любим семейством именно рёбрышки на гриле :)
Ja-ja! Но и spare ribs бывают весьма адекватные, зыс депендз.
У мясника, у которого я беру — не очень. Ну и в процессе приготовления (в фольге) за час вытапливается в значительной степени.
К счастью, свинятину проблематично сделать ещё и кошерной ;-)
(no subject)
Date: 4 May 2023 10:55 (UTC)Ну или baby ribs возьму, если действительно spare ribs очень жирные у мясника будут.
Любим семейством именно рёбрышки на гриле :)
(no subject)
Date: 4 May 2023 11:03 (UTC)(no subject)
Date: 4 May 2023 12:07 (UTC)Ja-ja! Но и spare ribs бывают весьма адекватные, зыс депендз.
(no subject)
Date: 4 May 2023 12:18 (UTC)(no subject)
Date: 4 May 2023 12:21 (UTC)У мясника, у которого я беру — не очень. Ну и в процессе приготовления (в фольге) за час вытапливается в значительной степени.
(no subject)
Date: 4 May 2023 12:34 (UTC)У нас только бэйби рибс (рипс лаовай) получаются хорошо, а сперибс жирноваты, сколько не делал..
(no subject)
Date: 4 May 2023 13:53 (UTC)К счастью, свинятину проблематично сделать ещё и кошерной ;-)