Хлеб наш насущный, особенно на ланч :)

[itsi]

Затронем тему голландских пищевых привычек, тем более, что на днях довелось испытать их на себе, поланчевавшись в одном местном ресторанчике и поужинав в другом. Меню и выбор был в сугубо местном стиле, поэтому - добро пожаловать(ся) на просмотр.
В качестве ланча тут наиболее часто выступают бутерброды - от классического broodje met kaas (дословно - "хлеб с сыром"), до более затейливых вариантов, как внизу под катом.
В качестве стартера может выступать супчик - см. на заглавном фото поста. Остренький, кстати, с вкусной заедкой :).

А бутерброды разные, да. Перекусить вполне можно, хотя если у меня есть выбор, я лучше что-нить менее углеводистое ем :). Апельсиновый сок, правда, свежевыжатый оказался:


Ужин случился более интернациональным - я выбрал стейк, другие варианты меню вроде рыбы и пр. были тоже не в местном стиле (стамппота нема :)), стартер опять же в виде томатного супа и десерт (чизкейк) могли бы быть съедены и не в Нидерландах с тем же успехом :)


Ну и в качестве завершения - фотка из послеобеденной прогулки по окрестностям, посидели в небольшом селе недалеко от Эйндховена. Прогулка, кстати, в отличие от ужинного меню - весьма популярная местная голландская привычка. Рекомендую :)



Вскорости надеюсь выложить вторую часть фоток про королевский дворец в Сеуле, первую часть можно найти тут.

Comments

[luxs135.livejournal.com]

Ну так да, многие любили, причем на сколько я понимаю у некоторых народов эта традиция до совка возникла.

[penetrat0r.livejournal.com]

Эммм... неожиданно :). Неужели у итальянцев? :-D

[luxs135.livejournal.com]

Ну вот эти все кочевые народы юга — они же хлеб начали жарить в тандырах и масле сильно до. А более ничего особо и не было....

[penetrat0r.livejournal.com]

Так речь про то, что с этим хлебом они, например, кускус могли есть.

[luxs135.livejournal.com]

Могли. Манты с хлебом плов с хлебом

[penetrat0r.livejournal.com]

Ой.

[luxs135.livejournal.com]

А в качестве стартера и закцски после еды к чаю — хлебцы жаренные в масле

[penetrat0r.livejournal.com]

Интересно, хлебную намазку на хлеб ещё не изобрели? :))

[luxs135.livejournal.com]

Надо пообщаться с ихними ведущими поварами.

[penetrat0r.livejournal.com]

Только, плиз, осторожненько, не подсказывая ни в коем случае... :-))

[van-wylen.livejournal.com]

хумус из пшеницы ? хмммммм

[penetrat0r.livejournal.com]

Смелый экскремент эксперимент!

[van-wylen.livejournal.com]

отчитаюсь об экскременте!

[penetrat0r.livejournal.com]

Ой

[van-wylen.livejournal.com]

не ну....сами виноваты, а теперь у мну дуда идея фикс!

[penetrat0r.livejournal.com]

Ну если яиц добавить и сквозь мясорубку пропустить... ;)

[van-wylen.livejournal.com]

ну в хумус яиц не добавляют же......попробую на недельках

[penetrat0r.livejournal.com]

Зато их добавляют в спагетти вместе с продуктом переработки пшеницы ;)