![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Хлеб наш насущный, особенно на ланч :)
Затронем тему голландских пищевых привычек, тем более, что на днях довелось испытать их на себе, поланчевавшись в одном местном ресторанчике и поужинав в другом. Меню и выбор был в сугубо местном стиле, поэтому - добро пожаловать(ся) на просмотр.
В качестве ланча тут наиболее часто выступают бутерброды - от классического broodje met kaas (дословно - "хлеб с сыром"), до более затейливых вариантов, как внизу под катом.
В качестве стартера может выступать супчик - см. на заглавном фото поста. Остренький, кстати, с вкусной заедкой :).
А бутерброды разные, да. Перекусить вполне можно, хотя если у меня есть выбор, я лучше что-нить менее углеводистое ем :). Апельсиновый сок, правда, свежевыжатый оказался:
Ужин случился более интернациональным - я выбрал стейк, другие варианты меню вроде рыбы и пр. были тоже не в местном стиле (стамппота нема :)), стартер опять же в виде томатного супа и десерт (чизкейк) могли бы быть съедены и не в Нидерландах с тем же успехом :)
Ну и в качестве завершения - фотка из послеобеденной прогулки по окрестностям, посидели в небольшом селе недалеко от Эйндховена. Прогулка, кстати, в отличие от ужинного меню - весьма популярная местная голландская привычка. Рекомендую :)
Вскорости надеюсь выложить вторую часть фоток про королевский дворец в Сеуле, первую часть можно найти тут.
no subject
У меня лично издавна появляется неприятное чувство, когда мне сервируют еду на каких-то деревяшках. Более того, еще и столовый прибор прошу поменять, если принесут деревянные принадлежности (или ножи-вилки-ложки с деревянными ручками) вся эта сраная хохлома-мон-амур уже на уровне безусловных рефлексов. Наверное гулаговское детсво сказывается.
no subject
Если именно еда на деревяшках или только, например, тарелки на них? В случае еды есть некоторые соображения о санитарии, но я такое нечасто встречаю...
А вот с психологическим тяжелее, факт :(
no subject
no subject
:-(
ЗЫ. А если постепенно приучать себя путём приборов с ручками из красного или сандалового дерева? Красивое, а ароматическое и пахнет вкусно...
no subject
Тоже немного напрягаюсь большому еоличеству хлеба и малому количеству мяса
Лучше вообще практически без его.
no subject
ЗЫ. Знал в совке людей, употреблявших хлеб с макаронами.
no subject
no subject
Помню такое- видела как в совковой пельменной пельмени и вареники с хлебом употребляли — я 1985 г рождения , но у нас дома такое не практиковалось , я хлеб терпеть не могу и с детства его не ем .
no subject
ЗЫ. Но предварительно отстояв очередь за какой-нить варёной пародией на настоящую колбасу.
no subject
no subject
У меня папа в загранку ходил сначала штурманом , а потом капитаном в рыбаках — помню как ходили в магазин Альбатрос по пропуску и там маман колбасу салями покупала , баунти , сникерсы и одежду — я тогда на кокосовую начинку думала , что это нитки и отказывалась их есть . Если не ошибаюсь Альбатросы закрыли в 1992
no subject
Это существенно разнообразило меню ;). Равно как и командировка кого-то из родителей в Москву, например.
ЗЫ. Бггг, как мало нужно было тогда для позитива. Вот только как-то со стороны это ни разу не радостно выглядит теперь.
no subject
Ну так да, многие любили, причем на сколько я понимаю у некоторых народов эта традиция до совка возникла.
no subject
Эммм... неожиданно :). Неужели у итальянцев? :-D
no subject
Согласна , совок был говном, папа рассказывал уже когда я была взрослой , что на каждом судне был помполит — помощник капитана по политической части — проще говоря, стукач и дармоед — когда их судно зашло в канадский порт Сент -Джонс помполит пошел к канадским докерам и на ломаном английском пытался им рассказать о преимуществе социализма — но был послан местными докерами по известному адресу .
no subject
Бггг :).
ЗЫ. Анекдот:
- Как называются заместители командиров по политической работе в военно-ко(с)мических войсках Парашки?
- Космополиты!
no subject
no subject
Еду одобряем, но мы хлебушек очень редко употребляем, предпочитаем без оного, а бутерброд можно с мясом и сыром и без хлеба. Прогулки уважаем, если недалеко и не по горам 🤣
no subject
Очччень правильно. Но вот насчёт сэндвичей без хлеба тут не поймут-с! :)
no subject
Ну вот эти все кочевые народы юга — они же хлеб начали жарить в тандырах и масле сильно до. А более ничего особо и не было....
no subject
А надо постараться! Вникнуть в суть 🤣
no subject
У нас эль гаучо( ремторан мясной) так там тарелки деревянные .
Не скажу что удобно
no subject
Не кушай ручки😂
no subject
Бутер без хлеба это как опохмелка без рассолу!😂
А бутерброд переводится как масло с хлебом...или наобород
no subject
Рассол не пробовала )
no subject
Вкусно с бодуна.
Давно сам пробовал,😂
no subject
no subject
no subject
👍
no subject
Кстати я оставил парочку столовых для масла,а так ножики купил с зубчиками и деревянные ручки.
Ручки обработал маслом с воском и служат они даже хорошо. Не понимаю я эти столовые ножи от параноика французского короля.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
хумус из пшеницы ? хмммммм
no subject
экскрементэксперимент!no subject
отчитаюсь об экскременте!
no subject
no subject
не ну....сами виноваты, а теперь у мну
дудаидея фикс!no subject
no subject
ну в хумус яиц не добавляют же......попробую на недельках
no subject
Зато их добавляют в спагетти вместе с продуктом переработки пшеницы ;)